Современное оборудование, которое вот уже более 11 лет ОДО «Сервиспищеторг» поставляет в нашу республику, хорошо знакомо работникам предприятий общественного питания.

Так же, как и то, что в рамках выставки «Бистро. Пиво. Вина. Напитки. Ресторан. Магазин» на стенде компании традиционно проходят интереснейшие мастер-классы для специалистов общепита. Этот год - не исключение. Многочисленные посетители выставки стали свидетелями уникального шоу - мастер-класса с дегустацией «Секреты баварской кухни». Его хитом стал уникальный пароконвектомат Convotherm (Германия).

Провели мастер-класс брэнд-шеф компании Convotherm Антон Шмидт и технолог компании «Сервиспищеторг» Савкова Раиса. Мастера рассказали об особенностях баварской кухни и открыли секреты приготовления некоторых баварских блюд. Благодаря их профессиональным комментариям посетители стенда компании смогли узнать, что блюда при приготовлении в пароконвектомате меньше теряют вес. Из преимуществ были также отмечены совершенный климат, экономия времени, удобство и простота в эксплуатации (кстати, пароконвектомат имеет русскоязычное меню).

Блюда, приготовленные в пароконвектомате Convotherm, выглядят весьма привлекательно, в них сохраняются все витамины, что для жителей нашей республики очень важно. И еще один немаловажный момент в наше нелегкое кризисное время: пароконвектомат экономит ваши деньги, так как использует минимальное количество воды и энергии, а значит, уменьшает ваши издержки. Он максимально удобен при эксплуатации, а на кухне у вас всегда будет чистый и прохладный воздух. Все это возможно благодаря закрытой системе Advanced Closed System.

Кроме того, своим клиентам компания «Сервиспищеторг» предложила новинки оборудования: термоконтейнеры для системы кейтеринга немецкой компанииBlanco. Контейнеры BLANCOTHERM из пластика используются для транспортировки продуктов. В этих контейнерах горячие и холодные блюда длительное время сохраняют свою температуру.

Посетители стенда ОДО «Сервиспищеторг» также смогли отметить большой выбор гастроемкостей компании Blanco из высококачественной легированной стали с рядом преимуществ (эргономичные ручки, функциональные углы емкостей, крышки с силиконовым уплотнением особой формы) и считают, что данная продукция будет пользоваться особым спросом благодаря ее высокому качеству.